Сосиски с шампиньонами, зеленью и сливками

Сосиски с шампиньонами, зеленью и сливками

Для тех кто привык готовить простые блюда, сосиски часто бывают хорошим способом удовлетворить голод и не сложны в готовке.. Но обычные, как блюдо, они наверняка могли вам надоесть. Почему бы немного не обновить этот рецепт, но не сильно увеличить время готовки? Добавим в него немного грибного привкуса и нежных сливок. Пусть ваши сосиски станут еще более вкусными и приятными с шампиньонами, сливками и зеленью.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории244,75кКал
Белки5,93грамм
Жиры23,54грамм
Углеводы2,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Немецкая
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 120 г
 по вкусу
 по вкусу
3 шт. = 96 г
50 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сливки можно заменить домашним йогуртом или сметаной в соотношении 1 к 1.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве. Заранее хорошо промойте шампиньоны, отварите сосиски.

Шаг 1

Нарубите зелень. Нарежьте дольками шампиньоны.

Шаг 2

Отдельно обжарьте сосиски на среднем огне в течении 10 минут. Не забудьте подрезать их наискосок по середине, иначе они могут лопнуть при готовке!

Шаг 3

Нарежьте сосиски кольцами, выложите их на сковородку вместе с грибами, добавьте соль и перец, зелень по вкусу. Немного обжарьте в течении 10-15 минут на среднем огне.

Шаг 4

Как только появиться золотистая корочка, добавляйте сливки и готовьте еще 5- 10 минут

Шаг 5

Сосиски готовы и ждут подачи на стол!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении