Салат с осьминогом «Угадай-ка»
Щупальца осьминога содержат много йода. Он необходим для нормальной работы мозга. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, можно не только восполнить баланс необходимых элементов, но и улучшить память, ускорить мыслительные процессы.
К тому же щупальца такие классные! Подойдут для маленьких детей или тех, кто мечтал вырасти супергероем. Впрочем, если вы знаете о том, что недостаток йода у нас повсеместный, то желание вписать салат в постоянное меню, будет огромным. Вкус подойдет всем!
- Калории
- 66,35 кКал
- Белки
- 8,77 грамм
- Жиры
- 1,97 грамм
- Углеводы
- 3,22 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Моллюски, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 200 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте домашний майонез, собственного приготовления.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Салат айсберг и лук порей промойте под проточной водой. Отварите яйцо вкрутую. Достаньте из холодильника майонез. Сырые щупальца осьминога залейте кипятком и вытащите через 5 минут. Если терзают сомнения, то киньте в кипящую воду на 3 минуты.
Шаг 1
Лук-порей нарежьте на кольца. Яйцо порубите на ломтики. Салат разорвите на маленькие кусочки, можете использовать ножницы или нарезать ножом.
Шаг 2
В глубокую тарелку положите подготовленные ингредиенты.
Шаг 3
Перемешайте.
Шаг 4
Добавьте майонез и снова перемешайте. Так вы будете уверены, что соединили ингредиенты равномерно. Некоторые повара помещают салаты в большие тазы, накрывают крышкой и встряхивают.
Шаг 5
Салат с осьминогом «Угадай-ка» готов!
произвести впечатление
Используйте свежие продукты, тогда общий запах будет почти неуловим. И только те, кто часто ест морепродукты, угадает что внутри.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Александр, благодарим вас за бдительность, мы поправили ошибку в рецепте :)
Александр Д.
Но это же осьминог😅
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с осьминогом
1 ч
Тушеные осьминоги
Для этого блюда лучше брать маленьких осьминогов. Если используете замороженный продукт, заранее разморозьте его: переложите из морозильной камеры в холодильник вечером, чтобы приготовить на следующий день. Потушите осьминогов в томатном соусе с чесноком, красным вином и петрушкой. Медленное томление сделает мясо мягким и нежным. Подайте с кускусом, пастой или булгуром.
рецепты с осьминогом
1 ч 20 мин
Осьминоги в соусе ромеско
Соус ромеско пришел к нам из Каталонии. Считается, что его придумали местные рыбаки. За основу берут печеные перцы и орехи. А дальше вкус обыгрывают с помощью приправ. Соус отлично оттенит осьминогов. Отварите морепродукты с лимоном, чесноком и пряными травами, затем обжарьте и добавьте ромеско. Для аппетитного дымного аромата добавьте в блюдо копченую паприку и опаленную веточку розмарина.
рецепты с осьминогом
1 ч 40 мин
Жаркое с осьминогом в мультиварке
Такой деликатес как осьминог готовят не только в ресторанах, но и в домашних условиях. Крупные тушки готовятся дольше, поэтому их очень удобно делать в мультиварке. Важно не пережаривать, чтобы мясо не стало резиновым. Предлагаем вам приготовить жаркое из осьминога с картофелем по проверенному рецепту.
