Салат с фунчозой и осьминогами
Вкусный и простой в приготовлении салат, понравится любителям азиатской кухни.
- Калории
- 45,3 кКал
- Белки
- 2,29 грамм
- Жиры
- 0,49 грамм
- Углеводы
- 8,3 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- азиатская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Моллюски, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 100 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 70 г | |
| 500 г | |
| 2 ст. л. = 36 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 1 зубчик = 5 г | |
| 1 ч. л. = 6 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Фунчозу залейте 300 миллилитрами кипятка и оставьте на 5 минут.
Шаг 2
Воду слейте.
Шаг 3
Осьминогов отварите в оставшемся кипятке 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте натертую на терке для моркови по-корейски морковку.
Шаг 5
Дополните нарезанным соломкой огурцом.
Шаг 6
Приправьте измельченным чесноком.
Шаг 7
Всыпьте красный молотый перец.
Шаг 8
Добавьте острый соевый соус.
Шаг 9
Все перемешайте.
произвести впечатление
Подавайте салат, посыпав кунжутом.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Георгий, да, перед варкой осьминогов лучше всего разморозить в холодильнике или в холодной воде.
Георгий Ф.
А вы осьминог предварительно размораживаете?
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с осьминогом
1 ч
Тушеные осьминоги
Для этого блюда лучше брать маленьких осьминогов. Если используете замороженный продукт, заранее разморозьте его: переложите из морозильной камеры в холодильник вечером, чтобы приготовить на следующий день. Потушите осьминогов в томатном соусе с чесноком, красным вином и петрушкой. Медленное томление сделает мясо мягким и нежным. Подайте с кускусом, пастой или булгуром.
рецепты с осьминогом
1 ч 20 мин
Осьминоги в соусе ромеско
Соус ромеско пришел к нам из Каталонии. Считается, что его придумали местные рыбаки. За основу берут печеные перцы и орехи. А дальше вкус обыгрывают с помощью приправ. Соус отлично оттенит осьминогов. Отварите морепродукты с лимоном, чесноком и пряными травами, затем обжарьте и добавьте ромеско. Для аппетитного дымного аромата добавьте в блюдо копченую паприку и опаленную веточку розмарина.
рецепты с осьминогом
15 минут
Салат с осьминогом «Угадай-ка»
Щупальца осьминога содержат много йода. Он необходим для нормальной работы мозга. Если регулярно употреблять в пищу этот продукт, можно не только восполнить баланс необходимых элементов, но и улучшить память, ускорить мыслительные процессы.
К тому же щупальца такие классные! Подойдут для маленьких детей или тех, кто мечтал вырасти супергероем. Впрочем, если вы знаете о том, что недостаток йода у нас повсеместный, то желание вписать салат в постоянное меню, будет огромным. Вкус подойдет всем!
рецепты с осьминогом
1 ч 40 мин
Жаркое с осьминогом в мультиварке
Такой деликатес как осьминог готовят не только в ресторанах, но и в домашних условиях. Крупные тушки готовятся дольше, поэтому их очень удобно делать в мультиварке. Важно не пережаривать, чтобы мясо не стало резиновым. Предлагаем вам приготовить жаркое из осьминога с картофелем по проверенному рецепту.
