Рецепт пюре из замороженной цветной капусты с маслом

Рецепт пюре из замороженной цветной капусты с маслом

Пюре из замороженной цветной капусты с маслом — это находка для тех, кто уже не сомневается в том, что поужинав в 19 часов, легко не есть до утра. Когда чебуреки, беляши и картошка фри перестают быть нормой, а остаются в качестве редкого баловства.
Готовьте по-новому, уменьшайте вес, улучшайте внешний вид, здоровье и настроение. Ведь вкусная и полезная еда — это одно из удовольствий жизни. К тому же, рецепт хорош тем, что непосвященный человек даже не поймет из чего приготовлено пюре.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории104,19кКал
Белки1,85грамм
Жиры9,3грамм
Углеводы4,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
50 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

1 веточка = 2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Уменьшите количество сливочного масла вдвое, добавив горячей воды для консистенции.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сложите цветную капусту в глубокую миску.Отрежьте необходимое количество сливочного масла.Достаньте соль, черный перец и молотый красный сладкий перец.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на плиту, доведите до кипения. Поместите подготовленные соцветия в воду. Варите 10 минут. Слейте воду.

Шаг 2

Положите в кастрюлю сливочное масло и приправы. Так как воду вы при варке не солили, риск ошибиться с солью сведен до минимума.

Шаг 3

Разомните капусту толкушкой. Следите за тем, чтобы крупных комочков не осталось.

Шаг 4

Положите пюре на тарелку, украсьте измельченной свежей зеленью.

Шаг 5

На вашем столе полезное и низкокалорийное блюдо!

произвести впечатление

Раскладывайте пюре так, чтобы придавать ему форму. Чтобы оно смотрелось аппетитным островком. Для этого можно использовать две столовых ложки и делать крупные лепестки. Либо изобразите ракушку, повторяя глубокие полосы, на морской манер.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении