9 ноября 2021
Салат из кукурузы и свежей капусты

Салат из кукурузы и свежей капусты

Салат из кукурузы и свежей капусты — кладезь витаминов и микроэлементов. Яркую цитрусовую нотку ему придают мандарины. Родина этих фруктов — Китай и Вьетнам. В среднем мандарине содержится около 30% от суточной нормы витамина С. Капуста же богата клетчаткой и полезна для желудка. Также она помогает сохранить красоту и здоровье кожи и волос. Употребление этого овоща укрепляет сосуды и помогает вывести лишнюю жидкость из организма.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории93,76кКал
Белки1,69грамм
Жиры5,53грамм
Углеводы7,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 банка / 350 г = 350 г
0.2 кочан = 178 г
2 шт. = 200 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу

Для подачи

1 шт. = 150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат получился менее калорийным, используйте для заправки не майонез, а греческий йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость. Мандарины помойте и очистите от кожуры. Капусту и перец помойте и обсушите бумажным полотенцем. Из перца удалите плодоножку, семечки и перегородки.
Совет: белокочанную капусту можно заменить пекинской. Вкус немного изменится, но салат также получится очень сочным.

Шаг 1

Измельчите продукты. Нашинкуйте капусту. Дольки мандарина разрежьте на кубики.

Шаг 2

Завершите приготовление салата. Соедините в салатнике капусту, мандарин, кукурузу. Заправьте майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
Прежде чем добавлять соль, попробуйте салат. Поскольку в нем есть майонез, соль может не понадобиться.

произвести впечатление

Салат будет интересно смотреться, если украсить его нарезанным полосками болгарским перцем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении