Необычный салат с клубникой и помидорами

Необычный салат с клубникой и помидорами

Салат с клубникой и помидорами — блюдо с необычным сочетанием продуктов и вкусов. Оно отлично подойдет и для диетического меню. Помидоры для салата выбирайте мясистые и сладковатые, а лайм в рецепте можно заменить лимоном. Кориандр перед измельчением можно слегка прогреть на сухой сковороде, так он станет ароматнее. Заправляйте салат любым растительным маслом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории68,09кКал
Белки1грамм
Жиры3,7грамм
Углеводы5,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 180 г
10 шт. = 250 г
1 ст. л. = 17 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
1 ст. л. = 10 г
0.5 ч. л. = 3.5 г

Для подачи

0.5 пучок = 40 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте масло виноградной косточки или оливковое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Клубнику и помидоры промойте под проточной водой, удалите у ягод чашелистики. Базилик ополосните и обсушите бумажным полотенцем. Вскипятите немного воды.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для блюда. Помидоры на минуту опустите в кипяток, следом — в холодную воду. Снимите с них кожуру. Разрежьте овощи и выньте семена. Мякоть мелко нарубите. Клубнику также порежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Сделайте салат. В салатник выложите помидоры и клубнику. Для заправки смешайте растительное масло, соль, кориандр и сок лайма. Дайте постоять 10 минут. Заправьте салат и уберите его охлаждаться в холодильник на 30 минут.

произвести впечатление

При подаче украсьте салат веточками базилика.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении