Золотистый картофель с помидорами и сыром

Золотистый картофель с помидорами и сыром

Идеальное сочетание ингредиентов, насыщенные помидоры, расплавленный тягучий сыр и хрустящий с золотистой корочкой картофель. Также вы можете добавить в это блюдо мясо, соусы, разные специи, другие овощи помимо помидор. Особенно вкусно, если место обычного сыра взять моцареллу, тогда ваше блюдо будет немного похоже на небольшую пиццу.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории129,93кКал
Белки3,83грамм
Жиры8,18грамм
Углеводы9,51грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 360 г
3 шт. = 270 г
70 г
40 мл = 40 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать ваше блюдо полезнее, тщательно промойте картофель и овощи. И внимательно выбирайте ингредиенты для готовки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отчистите картофель, промойте, нарежьте кружочками и промойте еще раз в теплой воде, для удаления крахмала. Затем высушить картофель бумажным полотенцем. То же самое сделайте с помидорами, промойте их и обсушите.

Шаг 1

На разогретую сковороду залейте растительное масло, выложите картофель одним слоем и прожарьте ее под крышкой, на маленьком огне 10-15 минут. Возьмите ваши помидоры и нарежьте их кружочками. Натрите сыр на крупной терке.

Шаг 2

После того как обжарите картофель с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу. Выложите помидоры на картофель и немного подсолите, затем, натертый сыр выложите на помидоры, накройте крышкой и оставьте готовить ваше блюдо на 5-7 минут.

произвести впечатление

Чтобы сделать ваше блюдо еще красивее, украсьте его веточками петрушки, укропа или зеленого лука.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении