16 марта 2022
Безе по самому простому рецепту

Безе по самому простому рецепту

Это самый простой рецепт безе. Получается очень вкусно.
Аватар пользователя

Автор: Ильназ,
Читатель и автор Food.ru

Калории277,7кКал
Белки2,94грамм
Жиры0,05грамм
Углеводы72,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 66 г
1 стакан = 180 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Разбить 2 яйца и отделить белки от желтков. Добавить лимонную кислоту.

Шаг 2

Взбить белки до возникновения пены.

Шаг 3

Постепенно добавить сахар, продолжая венчиком взбивать яйца.

Шаг 4

Застелить противень пергаментной бумагой и аккуратно ложкой выложить безе. Поставить в духовку на 25 минут при 100 градусах.

Шаг 5

Безе готово. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте безе на красивой тарелке.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.8
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ксения К.
По такому рецепту до настоящего безе далеко.
21.10.23 в 17:54
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении