Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Очень вкусные котлетки. Отличный вариант, если в холодильнике осталось пюре. Но пюре должно быть без добавления воды (молока).
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории47,92кКал
Белки2грамм
Жиры3,23грамм
Углеводы4,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

700 г
150 г
50 г
1 г
50 г
1 ст. л. = 30 г
2 л = 2000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель помыть, почистить и порезать четвертинками или даже мельче, чтобы он быстрее сварился. Укроп помыть, обсушить и порезать. Сыр натереть на тёрке.

Шаг 2

Порезанный картофель залить водой, добавить соль и поставить на большой огонь. Как вода закипит, убавить и варить 15 минут, проверить на готовность картофеля с помощью ножа.

Шаг 3

Из готового картофеля слить всю воду, добавить сливочное масло и толкушкой сделать пюре. Дать ему остыть 20 минут, добавить остальные продукты.

Шаг 4

В остывшее картофельное пюре добавить тертый сыр, укроп.

Шаг 5

Перемешать все ингредиенты вилкой до однородности.

Шаг 6

Добавить куриное яйцо, перемешать вилкой.

Шаг 7

Духовку поставить на разогрев при 200 градусах. Руки смазать подсолнечным маслом, сформировать котлетки и выложить на противень. Поставить в духовку на 10 минут с одной стороны, вынуть из духовки противень. Котлеты перевернуть и поставить в духовку ещё на 7-10 минут.

Шаг 8

Выложить на тарелку.

произвести впечатление

Подавать картофельные котлеты лучше со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении