Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Очень вкусные котлетки. Отличный вариант, если в холодильнике осталось пюре. Но пюре должно быть без добавления воды (молока).
Калории 47,92 кКал
Белки 2,01 грамм
Жиры 3,23 грамм
Углеводы 4,47 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

700 г
150 г
50 г
1 г
50 г
1 ст. л. = 25 г
2 л = 2000 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель помыть, почистить и порезать четвертинками или даже мельче, чтобы он быстрее сварился. Укроп помыть, обсушить и порезать. Сыр натереть на тёрке.

Шаг 2

Порезанный картофель залить водой, добавить соль и поставить на большой огонь. Как вода закипит, убавить и варить 15 минут, проверить на готовность картофеля с помощью ножа.

Шаг 3

Из готового картофеля слить всю воду, добавить сливочное масло и толкушкой сделать пюре. Дать ему остыть 20 минут, добавить остальные продукты.

Шаг 4

В остывшее картофельное пюре добавить тертый сыр, укроп.

Шаг 5

Перемешать все ингредиенты вилкой до однородности.

Шаг 6

Добавить куриное яйцо, перемешать вилкой.

Шаг 7

Духовку поставить на разогрев при 200 градусах. Руки смазать подсолнечным маслом, сформировать котлетки и выложить на противень. Поставить в духовку на 10 минут с одной стороны, вынуть из духовки противень. Котлеты перевернуть и поставить в духовку ещё на 7-10 минут.

Шаг 8

Выложить на тарелку.

произвести впечатление

Подавать картофельные котлеты лучше со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении