30 апреля 2021
Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки легко приготовить в домашних условиях. По вкусу будет похоже на крем-брюле, а в составе всего 3 ингредиента: сливки, сгущенка и ванилин. Чтобы домашнее мороженое из сливок и сгущенки получилось еще вкуснее, дольше взбивайте массу в блендере. Так она будет очень воздушной и нежной.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории353,11кКал
Белки4,42грамм
Жиры24,19грамм
Углеводы27,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

150 мл = 150 г
100 мл = 100 г
35 г
1 ч. л. = 5 г

Для украшения

 по вкусу
1 веточка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Возьмите менее жирные сливки, например, 10%. В этом случае дольше взбивайте мороженое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Проверьте все необходимые ингредиенты. Предварительно достаньте сливки и сгущенку из холодильника. Натрите на терке шоколад.

Шаг 1

Сливки и ванилин перемешайте в глубокой миске. Добавьте вареное сгущенное молоко, смешайте массу блендером до однородности. Добавьте в массу шоколад и еще раз перемешайте. Возьмите форму, выложите в нее мороженое. Поставьте форму в морозилку на несколько часов.

произвести впечатление

Подавайте мороженое в специальной миске и украсьте взбитыми сливками и веточкой мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лаура З.
Очень вкусно, спасибо! на мой взгляд, шоколада можно поменьше
15.04.23 в 13:50
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении