Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

замораживание

замораживание

Популярное

Быстрая овсянка с замороженными ягодами в духовке

Быстрая овсянка с замороженными ягодами в духовке

По традиции это блюдо было распространено в Шотландии, Скандинавии и России, у восточных славян, которые варили каши и на воде, и на молоке. В крайние десятилетия оно собирает популярность в других странах как сытный и полезный завтрак. Овсянка, богатая бета-глюканом, долго высвобождает калории и, следственно, энергию для тела, дозволяя вам дольше ощущать сытость после завтрака. Из овсянки можно сделать огромное количество блюд.

Петрушка в морозилке на зиму

Петрушка в морозилке на зиму

Раньше каждая хозяйка знала, как заморозить петрушку и другую зелень, но с развитием технологий и увеличением количества способов заморозки, многих интересует наиболее правильный. Можно сделать это не совсем обычно, разложив петрушку по формочкам для льда и залив водой. Такой способ удобен тем, что можно брать нужное количество зелени, не размораживая лишнее. Но быстрее всего будет заморозить петрушку в обычном полиэтиленовом пакете.

Заморозка болгарского перца на зиму

Заморозка болгарского перца на зиму

Болгарский перец — ценный низкокалорийный и полезный овощ. Он на 90% состоит из воды, при этом богат различными витаминами, минералами и клетчаткой. Такой продукт полезно держать про запас, ведь спектр его использования широк и разнообразен: перец можно добавлять в супы, его можно тушить с другими овощами, его можно фаршировать и мариновать. Заморозить перцы — минутное дело, которое принесет большую пользу в подходящий момент.

Мороженое из сливок и сгущенки

3 часа 20 минут

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки легко приготовить в домашних условиях. По вкусу будет похоже на крем-брюле, а в составе всего 3 ингредиента: сливки, сгущенка и ванилин. Чтобы домашнее мороженое из сливок и сгущенки получилось еще вкуснее, дольше взбивайте массу в блендере. Так она будет очень воздушной и нежной.

Мороженое без яиц

3 часа 20 минут

Мороженое без яиц

Многие готовят мороженое, используя молоко и яйца. Но можно сделать мороженое без яиц. За 20 минут можно легко сделать мороженое в домашних условиях, используя лишь сливки и сгущенку. Чтобы вкус был более сливочным, возьмите вареную сгущенку, а сливки максимально жирные.

Домашнее мороженое из молока

3 часа 20 минут

Домашнее мороженое из молока

Чтобы приготовить домашнее мороженое из молока, понадобятся яйца, молоко и сахар. Всего за 20 минут можно сделать нежный молочный десерт из свежих продуктов. По рецепту мороженое из молока готовится с использованием ванилина, однако вместо него можно положить любимое варенье, свежие ягоды или орехи.

Домашнее мороженое с голубикой

3 часа 20 минут

Домашнее мороженое с голубикой

Домашнее мороженое легко и быстро приготовить, используя лишь три ингредиента. Достаточно смешать их в блендере. Сливки лучше брать высокой жирности, чтобы мороженое получилось воздушным и нежным. В мороженое можно добавить любимое варенье, орехи или свежие фрукты.

Мороженое из сливок

3 часа 20 минут

Мороженое из сливок

Быстрый и легкий рецепт мороженого, которое можно сделать в домашних условиях, используя лишь один основной ингредиент. Для мороженого из сливок понадобятся только сливки и любимый топпинг. Это может быть сгущенка, шоколад, варенье или свежие ягоды. Для домашнего мороженого из сливок лучше использовать молочный продукт высокой жирности, чтобы десерт получился воздушным.

Мороженое без молока

3 часа 20 минут

Мороженое без молока

Мороженое без молока с добавлением сливок получается более воздушным и нежным, а сделать его в домашних условиях совсем несложно. Для молочного десерта со сливочным вкусом понадобятся сливки, яйца, сахар и ваниль. Сливки лучше брать максимально жирные — так мороженое быстрее взобьется до нужной консистенции. Яйца должны быть самыми свежими, потому что они не будут подвергаться тепловой обработке.

Торт-мороженое

4 часа 10 минут

Торт-мороженое

Торт-мороженое готовится с использованием шоколада, миндаля и ягод. Делают его в специальном аппарате — мороженице. В ней каждый слой торта получается воздушным и без льда. Главное — промораживать слои по очереди, тогда они не смешаются, и торт получится таким, как в рецепте.

Мороженое без сливок

3 часа 20 минут

Мороженое без сливок

Сливочное мороженое — любимое лакомство многих. Однако если под рукой нет сливок, но есть молоко, можно приготовить не менее вкусное домашнее мороженое без сливок. Простой десерт, на приготовление которого уйдет не более 20 минут. Если не знаете, как сделать мороженое интереснее, добавьте в него любые фрукты, ягоды или орехи. Молоко лучше брать 3,2% жирности, чтобы у мороженого был насыщенный яркий вкус.

Мороженое из сгущенки

3 часа 20 минут

Мороженое из сгущенки

Мороженое из сгущенного молока по вкусу получается не хуже, чем крем-брюле из магазина. Но если сделать его в домашних условиях, состав десерта будет точно известен. Для приготовления можно использовать обычную или вареную сгущенку. Выбирайте ту, которую любите больше. Сливки лучше брать максимально жирные, тогда мороженое из сгущенки получится воздушным и нежным.

Мороженое в мороженице

Мороженое в мороженице

В мороженице можно приготовить вкуснейшее мороженое в домашних условиях. Отличие рецепта мороженого для мороженицы состоит в том, что будущий десерт морозится равномерно, без формирования кристалликов льда. Аппарат довольно прост в использовании — всего 30 минут, и на столе готовое мороженое.

Овощная заправка с зеленью на зиму

1 час 20 минут

Овощная заправка с зеленью на зиму

Рецепт этот передается в нашей семье из поколения в поколение. Раньше эту заправку готовила моя бабушка.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении