18 апреля 2021
Морс из малины

Морс из малины

Малина — ягода, богатая витаминами А, Е, В9, яблочной и лимонной кислотами, клетчаткой и магнием. Совсем не обязательно ждать лета, чтобы насладиться полезной ягодой. Ведь можно сварить целебный морс из замороженной малины в любое время года. Приготовить в домашних условиях вкусный малиновый морс очень просто: предлагаем простой пошаговый рецепт, который поможет максимально сохранить витамины.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории34,92кКал
Белки0,12грамм
Жиры0,08грамм
Углеводы8,95грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

5

Для блюда

200 г
1 л = 1000 г
100 г

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сахара положите в морс мед или стевию – натуральный подсластитель.
Сделать разнообразнее:
Используйте свежую или замороженную малину.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Переберите малину, убрав подгнившие и испорченные ягоды.

Шаг 1

Сделайте из малины пюре, размяв ягоду пестиком или блендером.

Шаг 2

Отожмите ягодный сок через марлю или сито.

Шаг 3

В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар ,размешайте. Снимите с огня и дайте остыть.
Если вместо сахара вы используете мед, добавьте его в кипяченую воду после остывания ее до 40 ℃.

Шаг 4

Смешайте сладкую воду с малиновым соком.
Не смешивайте сок с горячим отваром, чтобы не разрушить витамины.

Шаг 5

Подавайте напиток охлажденным.
При простуде и высокой температуре лучше пить горячий морс.

произвести впечатление

Подавайте освежающий ароматный напиток, разлив его в прозрачные фужеры и украсив края листочками мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении