22 октября 2021
Морс из клюквы в скороварке

Морс из клюквы в скороварке

Морс из клюквы содержит большое количество витаминов и полезных свойств, способен утолить жажду в жаркий летний день и согреть воспоминаниями о лете холодной зимой. Для разнообразия вкуса и большей пользы добавьте к клюкве другие ягоды, например, бруснику или смородину. Морс является чуть ли не самым главным напитком на столе еще с Древней Руси. Его подавали на свадьбах и различных гуляниях. И даже спустя много лет этот напиток неизменно радует.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории47,93кКал
Белки0,1грамм
Жиры0,04грамм
Углеводы12,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

6

Для блюда

4.3 стакан = 623.5 г
2 стакан = 360 г
10 стакан = 2000 г

Для подачи

4 шт. = 100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте для приготовления свежие спелые ягоды.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Клюкву промойте и обсушите бумажным полотенцем. Подготовьте блендер и скороварку.

Шаг 1

Подготовьте клюкву. Выложите клюкву в чашу блендера и перебейте до однородности. Пюре из клюквы пропустите через мелкое сито.

Шаг 2

Сварите морс. В скороварку налейте воду, доведите до кипения и добавьте клюквенное пюре. Перемешайте. Через 3 минуты добавьте сахар и снова перемешайте. Закройте крышку и клапан скороварки и готовьте 5 минут, затем выключите огонь, дайте морсу остыть и откройте скороварку.

произвести впечатление

Подавайте морс охлажденным с кубиками льда.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
1
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении