Гречневая каша на молоке «Вкус детства»

Гречневая каша на молоке «Вкус детства»

У многих гречневая каша на молоке ассоциируется с детством. Это замечательное лакомство для детей и их родителей, очень простое в приготовлении. С рецептом справится даже ребёнок.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории95,22кКал
Белки4,18грамм
Жиры2,02грамм
Углеводы15,85грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 стакан = 165 г
1 стакан = 200 г
2 стакан = 400 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Гречневую крупу переберите и промойте.

Шаг 2

Воду влейте в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения на большом огне.

Шаг 3

Всыпьте крупу в кастрюлю с водой, варите на медленном огне, пока вся вода не выкипит.
Кашу нужно постоянно помешивать, чтобы крупа не пристала ко дну кастрюли. Пока каша варится, достаньте молоко из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

Шаг 4

Влейте молоко комнатной температуры в кашу. Немного увеличьте огонь. Как появятся первые пузырьки, уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить 10 минут. Добавьте сахар.
Чтобы каша была сладкой, сахар лучше добавить вместе с молоком. Важно постоянно помешивать кашу, чтобы ничего не пристало ко дну кастрюли. Если любите более мягкую кашу, можно подержать на огне на несколько минут дольше.

Шаг 5

Снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и оставьте на 10 минут, чтобы каша настоялась.

произвести впечатление

Гречневая каша идеально сочетается со сливочным маслом. Прямо перед подачей добавьте 2 кусочка в блюдо, будет очень вкусно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Надежда
Очень вкусная каша, прямо как из детства, нам с мужем очень понравилось !
17.06.24 в 16:41

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении