Домашние корн-доги

Домашние корн-доги

Корн-дог ― это, если говорить более понятным языком, “сосиска в кляре”, традиционный рецепт которого подразумевает обжарку сосиски в кукурузной муке во фритюре. Отличительной особенностью такого классического блюда, играющую не маловажную роль, является деревянная палочка, с помощью которой осуществляется обжарка. Несмотря на то, что блюдо относится к фаст-фуду, красиво выложив на листья салата, можно смело приготовить его для вечеринки или фуршета.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории483,62кКал
Белки5,99грамм
Жиры46,18грамм
Углеводы13,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Полуфабрикаты для блюда используйте более высокого качества, с высоким содержанием мяса.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное яйцо разбейте в отдельную глубокую емкость. Другие ингредиенты также распределите для удобства по подходящим емкостям. Приготовьте большую широкую сковороду для фритюра и деревянные палочки для сосисок.

Шаг 1

В миску с яйцом засыпьте все сухие ингредиенты и залейте их молоком. Тщательно перемешайте, а затем переместите смесь в высокий стакан. Обваляв сосиски в муке, по очереди каждую наденьте на палочку и опустите в смесь, чтобы та полностью покрыла полуфабрикат.

Шаг 2

В подготовленную сковороду залейте весь объем растительного масла и разогревайте фритюр. Вновь по очереди обжарьте полученные заготовки, а после выложите на бумажные полотенца.

произвести впечатление

Готовые корн-доги выложите на тарелку и подайте к столу в качестве закуски с любимыми соусами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении