30 июня 2022
Постный гороховый суп

Постный гороховый суп

Этот суп готовится очень просто, из доступных ингредиентов. А ещё он постный, что делает его бюджетным. Попробуйте приготовить - вы обязательно оцените.
Аватар пользователя

Автор: Светлана,
Читатель и автор Food.ru

Калории100,95кКал
Белки4,58грамм
Жиры0,51грамм
Углеводы19,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

100 г
1 шт. = 90 г
5 шт. = 600 г
 по вкусу
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Горох разварить на плите или, как это делаю я, в мультиварке-скороварке на режиме крупа. Пропорции горох:вода - 1:3. В скороварке этот процесс займёт всего 20 минут.

Шаг 2

Картофель почистить, нарезать соломкой или кубиками, промыть от крахмала.

Шаг 3

Смешать в кастрюле (у меня на 3 литра) горох с картофелем, долить воды. Варить до готовности картофеля.

Шаг 4

Добавить пережаренную на небольшом количестве растительного масла морковь. Посолить, варить ещё минут 5.

Шаг 5

Выключить огонь. Дать супу постоять минут 20, и можно разливать по тарелкам.

произвести впечатление

Подавать, конечно, с сухариками. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении