Салат «Мужская нежность» с курицей и шампиньонами

Салат «Мужская нежность» с курицей и шампиньонами

На вид данный салатик с весьма интригующим названием кажется легким и воздушным. Первое впечатление о нем обманчиво, ведь по своей питательной ценности он является довольно-таки сытным из-за добавления майонеза. Но стоит его только заменить на греческий йогурт или нежирную сметану и калорийность снижается почти в 2 раза. У этого салата много вариантов приготовления, но все они заключаются в замене ингредиентов, а по своей сути салат так и остается слоеным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории179,69кКал
Белки11,8грамм
Жиры13,3грамм
Углеводы3,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
400 г
3 шт. = 240 г
200 г
200 г
4 шт. = 240 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
За неимением шампиньонов используйте любые грибы имеющиеся в наличии. Майонез используйте собственного приготовления, ведь он не содержит консервантов и загустителей в отличие от магазинного. Куриные яйца после варки отправьте в холодную воду, чтобы быстро очистить скорлупу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Если используйте замороженные грибы, то заранее позаботьтесь об их разморозке, а если свежие, то промойте их, удалив мусор, и почистите. После этого обжарьте их на растительном масле с измельченным луком. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и нарежьте на средние кусочки. Твердый сыр потрите на крупной терке. Куриные яйца отварите и разделите на белки и желтки.

Шаг 1

Начинайте собирать салат. Для первого слоя выложите половину куриного филе, посолите его и смажьте майонезом. На него уложите грибы с луком и вновь промазывайте майонезом. Следом идет натертый сыр и вновь майонез. Для четвертого слоя равномерно уложите, натертые на мелкой терке, два яичных белка. Смажьте майонезом.

Шаг 2

Слои с пятого по восьмой выложите так же, как и с первого по четвертый, по второму кругу. А в конце присыпьте все натертыми на мелкой терке желтками.

произвести впечатление

Позвольте салату пропитаться не менее двух часов. Украсьте его листиком салата и подайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении