Рулетики из филе индейки с колбасным сыром

Рулетики из филе индейки с колбасным сыром

Мягкое, но упругое и плотное филе индейки отлично подходит для приготовления простых, но вкусных мясных рулетов с начинкой — например, с колбасным сыром. Вместо него также можно взять любой полутвердый, а также рассольный сыр — главное, чтобы его текстура была податливой, но не слишком мягкой. При выборе колбасного сыра обратите внимание на его поверхность: она должна иметь оттенок от светлого до темно-коричневого. Сама же сырная масса должна быть плотной консистенции.
Калории 91,06 кКал
Белки 17,46 грамм
Жиры 1,97 грамм
Углеводы 0,7 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 5 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
30 г
1 пучок = 15 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

0,5 шт. = 30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо колбасного возьмите менее калорийный сыр.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разморозьте, промойте и обсушите филе. Помойте и просушите укроп. Лайм помойте и нарежьте дольками. Застелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 1

Приготовьте начинку для рулета. Натрите колбасный сыр на терке и измельчите укроп. Перемешайте.

Шаг 2

Запеките рулет. Отбейте филе с двух сторон, натрите солью и специями для птицы. Выложите на него начинку и сверните филе в рулетик. Переместите рулетик на противень и запекайте 45 минут при 180 градусах.
Вместо бумаги для выпечки можно взять многоразовый силиконовый коврик.

произвести впечатление

Готовый рулет разрежьте на порционные кусочки и украсьте дольками лайма.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Роза Г.
Спасибо большое за рецепт!Получилось очень вкусно!Сделала один рулетик с колбасным сыром,а другой с сулугуни,оба получились необыкновенно вкусные!!🌼✨️Рекомендую👌🏻👍
16.04.24 в 16:38
Редактор Food.ru
Дмитрий, кажется, что вы хотели использовать промокод от блогера при отправке рецепта. В следующий раз вставляйте его в поле «промокод» в форме заполнения рецепта. Хорошего дня :)
16.08.22 в 15:08
Дмитрий
GAU-230
16.08.22 в 13:36

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении