5 января 2021
Необычный салат из пекинской капусты с виноградом

Необычный салат из пекинской капусты с виноградом

Если вы в поисках салата, чтобы украсить новогодний стол, то вы попали по адресу. Несмотря на презентабельный вид, приготовить этот салат очень легко. Даже при небольшом и доступном составе ингредиентов блюдо превзойдет все ваши ожидания, и однозначно понравится вам и вашим близким.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории116,46кКал
Белки5,89грамм
Жиры7,7грамм
Углеводы8,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

800 г
150 г
200 г
100 г
500 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для заправки лучше всего подойдет сметана. Замените ею майонез для уменьшения калорийности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. С пекинской капусты удалите верхние листья, оставьте несколько листьев для украшения, а остальные тонко нашинкуйте. Протрите сыр, используя терку. Помойте виноград и каждую виноградинку разрежьте пополам.

Шаг 1

В кастрюлю налейте воду, посолите немножко и доведите до кипения. Выложите курицу и отварите до готовности. Это в среднем займет у вас 40 минут. Готовую курицу нарежьте на маленькие кусочки.

Шаг 2

В глубокую салатницу выложите нашинкованную пекинскую капусту, тертый сыр и курицу. Мелко нарубите фисташки и добавьте их в салат. Заправьте салат сметаной и хорошенько перемешайте. На блюдце выложите несколько листьев пекинской капусты, а на них полученный салат. Украсьте салат половинками виноградинок и отправьте в холодильник на 3 часа.

произвести впечатление

Оригинальный салат готов. Для более душистого аромата и приятного привкуса, вы можете добавить в салат небольшое количество лимонного сока.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении