Блинчики панкейки

Блинчики панкейки

Именно эти мини блинчики полюбились нашему семейству, они просты в приготовлении, постные и воздушные, их оценил даже такой гурман как мой сын.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории174,58кКал
Белки7,04грамм
Жиры3,81грамм
Углеводы27,39грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

4 шт. = 240 г
10 г
10 г
250 мл = 250 г
250 мл = 250 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать яйца, ваниль, сахар, (сахар если хотите послаще можно положить больше) разрыхлитель погасить уксусом или лимонным соком прям чуть-чуть перемешать венчиком, получится пенистая масса которая увеличится в объёме в два раза, все хорошо перемешиваем что бы небыло комочков разрыхлителя.

Шаг 2

Далее вливаем воду (должна быть тёплой или холодной), можно сделать на молоке если хотите на результат не повлияет. Все ещё раз перемешиваем. Можно добавить какао по желанию это уже как вы хотите или типа несквика.

Шаг 3

В полученную массу постепенно всыпаем муку, может понадобиться больше 250 г, я смотрю на глаз, должна получиться масса не жидкая, как сметана.

произвести впечатление

Можно немного подождать минут 10 что бы тесто постояло и приступать к выпеканию. Готовые блинчики можно подавать с творогом, мёдом, вареньем, смотря что вы любите.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елизавета Ч.
надо соли добавить и будет получше, а так ооочень вкусно получилось 😋👌🏻
04.08.24 в 15:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении