3 октября 2022
Слойки с домашним сыром

Слойки с домашним сыром

Успеете приготовить к чаю, даже если гости уже пришли!
Аватар пользователя

Автор: Гоар,
Читатель и автор Food.ru

Калории282,67кКал
Белки6,64грамм
Жиры10,61грамм
Углеводы39,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
 по вкусу
1 шт. = 17 г
 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Разморозьте лист готового слоеного теста, присыпьте его мукой с обеих сторон, раскатайте до толщины 3-4 миллиметра и разрежьте на 4 части.

Шаг 2

Выложите на одну половину домашний сыр, смажьте края этой половины яичным желтком, добавив в него предварительно 5-10 капель воды, чтобы он был более жидким.
Если сыр несоленый, обязательно его досолите, чтобы слойки были вкусными.

Шаг 3

Склейте слойки и пройдитесь по краям вилкой, чтобы они хорошо склеились. Смажьте сверху оставшимся желтком и присыпьте кунжутом. Выпекайте при температуре 200 градусов на режиме верх-низ 15-20 минут до золотистой корочки.

произвести впечатление

Подавайте слойки теплыми с ароматным кофе или чаем!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении