14 июля 2022
Пирог с картошкой, горошком и карри

Пирог с картошкой, горошком и карри

Очень вкусный и необычный пирог, который станет прекрасным выходом, если для приготовления салата Оливье куплено больше продуктов, чем понадобилось. В качестве начинки здесь картофель и зеленый горошек. Чтобы добавить пирогу пряности, используется карри. Чтобы времени на кухне провести как можно меньше, покупайте уже готовое тесто. Слоеное тесто обычно продается в отделе заморозки в любом супермаркете.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории258,78кКал
Белки4,88грамм
Жиры14,45грамм
Углеводы27,08грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

3 шт. = 360 г
2 ст. л. = 34 г
2 ст. л. = 30 г
3 ст. л. = 60 г
2 ст. л. = 28 г
1 ст. л. = 7 г
500 г
1 шт. = 17 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если есть время, лучше приготовить тесто самостоятельно. Покупайте молодой картофель, а количество специй сведите к минимуму.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Картофель заранее отварите в мундире. Остудите, очистите и нарежьте мелким кубиком. Подготовьте все ингредиенты, разложите их на столе так, чтобы было удобно. Приготовьте форму для запекания. Тесто при необходимости разморозьте на нижней полке холодильника.

Шаг 1

Подготовьте начинку. На сковороде с маслом обжарьте картофель с горошком, добавив тмин, имбирь и карри.

Шаг 2

Приготовьте пирог. Тесто разделите на 2 части: одна больше, другая меньше. Большую часть уложите в форму так, чтобы свешивались края. Распределите ровным слоем начинку. Края сверните к центру. Поверх уложите вторую часть теста и закрепите края. Сделайте посередине небольшое отверстие для выхода пара. Смажьте поверхность желтком. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

произвести впечатление

Пирог нарежьте на порционные кусочки. Подавайте со свежезаваренным чаем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении