8 ноября 2022
Печеночный паштет из куриной печени

Печеночный паштет из куриной печени

Нежный, сливочный паштет из куриной печени.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
Читатель и автор Food.ru

Калории185,01кКал
Белки13,69грамм
Жиры12,78грамм
Углеводы3,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

350 г
1 шт. = 80 г
40 г
5 зубчик = 25 г
10 г
5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарезать лук на произвольные кусочки.

Шаг 2

Обжарить лук и чеснок на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавить к обжаренному луку и чесноку предварительно промытую куриную печень.

Шаг 4

Обжарить печень и лук до готовности. Остудить.

Шаг 5

Переложить в чашу блендера обжаренную печень и лук, добавить сливочное масло, соль, перец и специи. Все смешать на средней мощности.

произвести впечатление

По желанию перед подачей можно добавить свежую зелень. Например, укроп или петрушку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении