Крокеты из творога с картофелем

Крокеты из творога с картофелем

Крокеты — очень нежное и вкусное блюдо, которое полюбится многим. Я не успеваю готовить крокеты, как все они исчезают: моя семья их просто обожает, особенно со сметаной. Есть разные варианты приготовления крокетов: просто картофельные, картофельные с творогом, картофельные с сыром — на любой вкус!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории196,21кКал
Белки9,22грамм
Жиры12,7грамм
Углеводы10,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Отмерьте нужное количество продуктов.

Шаг 2

Картофель отварите до готовности, остудите в холодной воде, очистите от кожуры.

Шаг 3

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Шаг 4

Творог разомните вилкой, картофель натрите на мелкой терке. Яйца взболтайте в отдельной миске. Соедините творог, тёртый картофель, яйца, жареный лук, соль, перец, приправы по вкусу и хорошо вымешайте.

Шаг 5

Сформируйте батончики толщиной 3 см и длиной 8 см, обваляйте в сухарях или муке.

Шаг 6

Обжарьте со всех сторон на сковороде до золотистого цвета, а можно и во фритюре.

Шаг 7

Приятного аппетита!

произвести впечатление

Подавайте со сметаной или любым другим соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении