Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго

Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго

Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго это необычное сочетание ингредиентов с необыкновенным вкусом. Семга -деликатесная рыба, которая отличается высокой питательной и вкусовой ценностью, она наполняет салат мягким, чуть сладковатым вкусом. Болгарский перец делает салат сочным и красочным. Авокадо придает салату пикантные нотки нежного сливочного масла с привкусом зелени, а манго в свою очередь наполняет салат сладковатый вкус напоминающий смесь персика с ананасом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории153,08кКал
Белки6,15грамм
Жиры10,57грамм
Углеводы6,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
2 шт. = 300 г
1 шт. = 150 г
2 шт. = 300 г
3 шт. = 660 г
5 шт. = 600 г
200 г
1 шт. = 450 г
3 шт. = 225 г
1 шт. = 60 г
300 г
3 ст. л. = 66 г
13 ст. л. = 221 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат более полезным и вкусным, можно заменить семгу на отварную куриную грудку, и тогда салат приобретет новые вкусовые ноты. Также в салат можно добавить свежую зелень.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Болгарский перец и красный лук очистите и вымойте. Огурцы, манго и авокадо вымойте.

Шаг 1

Авокадо разрежьте пополам и извлеките косточку, снимите шкурку с разрезанных половинок и нарежьте плод небольшими кубиками. Семгу также нарежьте небольшими кубиками. Лук нарежьте тонкими четвертинками. Сложите нарезанный авокадо, рыбу и лук в глубокую емкость.

Шаг 2

Манго очистите, и нарежьте кубиками. Курагу нарежьте мелкими кусочками. Маслины нарежьте кружочками. Добавьте нарезанные ингредиенты в глубокую емкость.

Шаг 3

Болгарский желтый, красный и зеленый перец нарежьте мелким кубиком. Огурец нарежьте таким же образом, как и болгарский перец. Добавьте нарезанные овощи в глубокую емкость к другим ингредиентам.

Шаг 4

В заключение приготовления салата, добавьте кунжут, посолите по вкусу и выжмите в салат сок с лайма. Заправьте салат оливковым маслом и хорошо перемешайте все ингредиенты.

произвести впечатление

Чтобы эффектно подать салат, выложите его красивой горкой на плоскую тарелку или сложите по пиалам. Сверху присыпьте салат кунжутом и украсьте дольками лайма. Красивая скатерть, постеленная на стол, красочные салфетки, посуда сделают подачу блюда еще более яркой и праздничной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении