21 сентября 2022
Трайфл с голубикой

Трайфл с голубикой

Трайфл — очень простой, но очень вкусный английский десерт. В нем послойно выкладывается бисквит или печенье, желе и взбитые сливки. А также в качестве начинки берутся свежие ягоды. Ягоды можно выбрать на свой вкус. Чтобы десерт получился максимально простым, желе можно убрать из рецепта. А сливки заменить сметаной. По вкусу получается не хуже, но быстрее и проще. Сметану лучше брать жирную. Если же выбирать обезжиренную, придется воспользоваться загустителем для сливок.
Аватар пользователя

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Калории218,18кКал
Белки2,15грамм
Жиры16,69грамм
Углеводы18,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Английская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

3

Для блюда

Голубика
Голубика
200 г
Песочное печенье
Песочное печенье
50 г
Сметана 33% жирности
Сметана 33% жирности
220 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
1.5 ст. л. = 37 г

Для подачи

Песочное печенье
Песочное печенье
 по вкусу
Голубика
Голубика
 по вкусу
Мята
Мята
 по вкусу
Сделать полезнее:
Сделайте сахарную пудру из тростникового сахара. Сметану можно выбрать с меньшим процентом жирности, но тогда нужно использовать загуститель для сливок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Голубику помойте. Печенье руками разломайте на маленькие кусочки. Подготовьте 3 стаканчика по 200 граммов.

Шаг 1

Приготовьте сметанный крем. Взбейте сметану с сахарной пудрой. Добавьте кусочки печенья и перемешайте.

Шаг 2

Сделайте трайфл. Выложите на дно стаканчиков половину ягод голубики. Сверху добавьте сметанную массу. После еще слой голубики.

произвести впечатление

Подайте в прозрачных стаканах трайфл, украшенный крошкой из печенья, парой ягод голубики и листиками свежей мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.