Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог с вареньем на скорую руку

Этот пирог не потребует много времени. Для начинки возьмите любое варенье на ваш вкус. А чтобы оно не растекалось, загустите его пектином или крахмалом. Основа у такого пирога песочная, а из остатков теста получается очень красивая и хрустящая крошка. При подаче обязательно заварите чашечку ароматного чая, которая идеально дополнит вкус свежего пирога.
Калории 356,94 кКал
Белки 5,11 грамм
Жиры 12,9 грамм
Углеводы 56,58 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

400 г
3,5 стакан = 455 г
180 г
150 г
2 шт. = 120 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для начинки возьмите домашнее варенье.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку через сито, чтобы избавиться от мелкого мусора. Сливочное масло заранее извлеките из холодильника, чтобы оно стало мягким. Яйца хорошо промойте и просушите. Также подготовьте пергаментную бумагу, миксер и форму для запекания.

Шаг 1

Выложите в миску сливочное масло и сахар. Хорошо взбейте ингредиенты. Затем поочередно добавьте яйца и взбейте массу до однородного состояния.
В готовую смесь добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Замесите эластичное тесто. Скатайте его в шар и разделите на две неравные части. Малую часть оберните пленкой и уберите в морозильную камеру.

Шаг 2

Смажьте форму маслом, сверху разложите большую часть теста, распределяя ее по дну и стенкам. Уберите в холодильник на 20 минут. После этого выложите варенье в форму и разровняйте его по всей поверхности.
Натрите вторую часть текста и высыпьте ее на пирог. Разогрейте духовку до 180°С, а затем поставьте десерт выпекаться в течение 40 минут.
Чтобы варенье не растекалось, загустите его пектином или крахмалом.

произвести впечатление

Нарежьте пирог небольшими кусочками и присыпьте сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 48 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Эльвира П.
Поделюсь лайфхаком: Чтобы варенье не текло- добавьте к нему кокосовую стружку. И вкус кокосовый добавится, и не потечет)
19.03.24 в 07:27
Редактор Food.ru
Елена, чтобы варенье стало гуще и не вытекало на срезе пирога, его можно загустить пектином или крахмалом :)
06.03.23 в 10:33
ЕЛЕНА
Хороший вариант быстрой выпечки, но варенье при выпечки вытекает.
04.03.23 в 08:50

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении