Куриная печень с сыром в духовке

Куриная печень с сыром в духовке

Печень — ценный источник белка, железа и других витаминов и минералов, а добавление сыра делает блюдо более насыщенным и ароматным. При запекании в духовке сыр тает и создает аппетитную корочку, а печень становится нежной и сочной. Приготовление этого блюда займет совсем немного времени.
Калории 236,9 кКал
Белки 17,86 грамм
Жиры 17,48 грамм
Углеводы 1,97 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
100 г
1 зубчик = 5 г
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 25 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сметану замените натуральным йогуртом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Тщательно помойте печень, при необходимости уберите весь жир и жилки. Снимите с чеснока шелуху. Подготовьте форму для запекания.

Шаг 1

Посолите и поперчите печень. Натрите сыр на крупной терке, а чеснок пропустите через пресс.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180°C. Выложите печень в форму для запекания. Смешайте сметану, майонез и чеснок, смажьте печень этим соусом. Посыпьте тертым сыром и отправьте запекаться на 40 минут.

произвести впечатление

Подавайте куриную печень с сыром со свежими овощами и зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 15 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Настя
Недавно приготовила, очень вкусно получилось🤤
02.05.23 в 17:33

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении