9 августа 2023
Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой

Гороховый суп — традиционное первое блюдо в моей семье. Он не только вкусный, но и очень полезный.
Аватар пользователя

Автор: Наталия,
Читатель и автор food.ru

Калории131,21кКал
Белки6,44грамм
Жиры7,21грамм
Углеводы10,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
2 часа 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

500 г
7 шт. = 840 г
0.5 стакан = 102.5 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 80 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи очистите.

Шаг 1

Залейте мясо водой и поставьте вариться на среднем огне до готовности. Постоянно снимайте пенку.

Шаг 2

Пока мясо варится, горох замочите в воде, так он станет мягким и быстрее приготовится.

Шаг 3

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4

Картофель нашинкуйте небольшими кубиками.

Шаг 5

Обжарьте морковь и лук на подсолнечном масле.

Шаг 6

Когда мясо сварится, вытащите его и остудите. Засыпьте горох и варите 30 минут. После добавьте горошек, пережаренные овощи и нарезанное мясо. Варите еще минут 15.

произвести впечатление

Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении