Острая закуска из помидоров с базиликом

Острая закуска из помидоров с базиликом

Быстрый рецепт пикантного салата никого не оставит равнодушным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории70,2кКал
Белки1,3грамм
Жиры5,07грамм
Углеводы5,62грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
1 пучок = 80 г
1 шт. = 15 г
8 зубчик = 40 г
4 ст. л. = 68 г
1 ч. л. = 10 г
1 ч. л. = 8 г
1 ст. л. = 15 г
2 шт. = 160 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовить все необходимые продукты.

Шаг 1

Базилик замочить в подсоленной воде на полчаса, промыть, просушить на полотенце.

Шаг 2

Зелень порезать, чеснок выдавить через пресс.

Шаг 3

Подготовленные помидоры порезать произвольно на небольшие кусочки, сложить в салатник, сверху накрыть нарезанным луком, посыпать зеленью. Таких слоев получится несколько, каждый полить маринадом и выложить несколько колечек жгучего перца.

Шаг 4

Маринад приготовить из растительного масла, соли, сахара, чеснока и уксусной кислоты 9%.

произвести впечатление

Хорошо оставить закуску на 3 часа в холодильнике мариноваться. Но можно и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении