Очень вкусные сырники на рисовой муке

Очень вкусные сырники на рисовой муке

Рисовая мука не содержит глютена, поэтому рекомендована всем, кто придерживается безглютеновой диеты. Во всем остальном она мало отличается от обычной пшеничной. С рисовой мукой можно готовить любую выпечку, вкус будет практически такой же. Попробуйте приготовить сырники на рисовой муке: добавьте ее в творожное тесто, а еще перед обжаркой обваляйте в ней каждый сырник.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории231,85кКал
Белки12,16грамм
Жиры11,89грамм
Углеводы19,9грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

200 г
50 г
1 шт. = 60 г
0.25 ч. л. = 1.25 г
1 ст. л. = 25 г
0.25 ч. л. = 1.25 г
1 ст. л. = 17 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать сырники полезнее, вместа сахара добавьте в тесто мед или стевиозид. Творог берите нежирный. Жарьте сырники на кокосовом или топленом масле.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты, отмерив нужное количество. Куриное яйцо помойте. Муку просейте.

Шаг 1

Смешайте творог с сахаром и яйцом, разбейте вилкой комочки. Добавьте половину муки, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.

Шаг 2

Сформируйте влажными руками небольшие шарики из теста. Немного приплюсните каждый шарик и обваляйте в рисовой муке.

Шаг 3

Жарьте сырники на разогретом растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.

произвести впечатление

Подавайте сырники со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 28 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(9)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Мария О.
Сырники получаются намного нежнее и вкуснее, чем на пшеничной муке :)
24.09.24 в 09:34
Редактор Food.ru
Мария, половина муки добавляется прямо в тесто, а во второй половине нужно обвалять сырники перед жаркой. Готовьте с удовольствием!
11.04.24 в 13:17
Мария Б.
не совсем понятно, куда делись ещё 25 грамм муки..)
11.04.24 в 13:07
Редактор Food.ru
Алексей, во второй половине муки нужно обвалять сырники, чтобы во время жарки у них появилась румяная корочка :)
18.09.23 в 10:54
Алексей
а куда вторую половинку муки девать?
18.09.23 в 04:58
Дарина Г.
Я жарила на подсолнечное
17.09.23 в 11:25
Сашка М.
жарить на подсолнечном можно?
16.09.23 в 18:58
Евгения
Очень вкусно, спасибо за рецепт!💞
15.09.23 в 10:07
Дарина Г.
Получилось очень вкусно! Вся семья была в восторге! Спасибо! ❤️
10.09.23 в 12:21

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении