Пирог сметанник по-домашнему

Пирог сметанник по-домашнему

Пирог готовится очень быстро и просто, идеально для семейного чаепития.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории257,49кКал
Белки5,04грамм
Жиры15,15грамм
Углеводы25,29грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
3 шт. = 180 г
150 г
1 ст. л. = 8 г
200 г
100 г
250 г
1 щепотка = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане, добавить кефир с щепоткой соды, 50 грамм сахара. Перемешать.

Шаг 2

В миску просеять муку.

Шаг 3

В миску с мукой добавить кефирно-масляную смесь, перемешать, замесить не крутое эластичное тесто.

Шаг 4

Тесто раскатать скалкой.

Шаг 5

Раскатанное тесто выложить в смазанную маслом форму.

Шаг 6

В миску разбить 3 яйца, добавить сахар, взбить.

Шаг 7

Добавить сметану, и столовую ложку крахмала. Все смешать.

Шаг 8

Готовую начинку выложить на тесто в форму.

Шаг 9

Защипнуть края теста, пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать пирог 35-40 минут.

Шаг 10

Пирог достать из духовки. Дать остыть.

произвести впечатление

Пирог подавать украсив листиками мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении