Картофельное пюре с яйцом и сливочным маслом 72%

Картофельное пюре с яйцом и сливочным маслом 72%

Благодаря куриному яйцу пюре приобретает пышность и воздушность. Очень важно брать яйца качественной категории!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории137,52кКал
Белки3,31грамм
Жиры8,12грамм
Углеводы12,81грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 360 г
1 шт. = 60 г
40 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картошку очистите и хорошо промойте в воде. Чистый картофель залейте холодной водой и поставьте на огонь.

Шаг 2

После закипания убавьте газ.

Шаг 3

Добавьте соль и варите 25 минут.

Шаг 4

С картофеля слейте воду в отдельную миску.

Шаг 5

Картофель разомните толкушкой до состояния пюре. Выложите сливочное масло.

Шаг 6

Влейте небольшое количество картофельной воды и перемешайте.

Шаг 7

Куриное яйцо взбейте вилкой.

Шаг 8

Тонкой струйкой влейте яйцо в пюре и быстро перемешайте.

произвести впечатление

Разложите пюре по тарелкам и подавайте к столу с овощами или с мясом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении