Картофельное пюре с окороком

Картофельное пюре с окороком

Для пюре не обязательно брать молоко. Можно добавить консервированное мясо со всеми соками. Будет не просто гарнир, а полноценное блюдо. Кусочкам окорока понадобится меньше минуты, чтобы пропитать картофель мясным вкусом и ароматом. Чтобы клубни получились более ароматными, отварите их с лавровым листом. Соль добавляйте по вкусу, учитывая, что тушеное мясо уже ее содержит. При желании положите жареный лук или нарезанную зелень.
Калории 119,28 кКал
Белки 9,63 грамм
Жиры 4,53 грамм
Углеводы 10,3 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для пюре

4 шт. = 480 г
325 г
2 шт. = 2 г

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и почистите картофель. Откройте банку с окороком. Подготовьте кастрюлю и миску, подходящую для нагревания в микроволновой печи.

Шаг 1

Разрежьте клубни на 4–6 частей, выложите их в кастрюлю. Добавьте лавровый лист и соль.

Шаг 2

Залейте картофель водой так, чтобы она полностью покрыла кусочки. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите жидкость до кипения. Отварите картофель до мягкости в течение 15–20 минут. Снимите кастрюлю с огня, слейте воду, сохранив 1 стакан. Удалите лавровые листья.

Шаг 3

Выложите окорок из банки в миску, подходящую для микроволновой печи. Разогрейте мясо в течение 3–4 минут и разделите его вилкой на крупные куски.

Шаг 4

Разомните картофель толкушкой в пюре, подливая к нему сохраненный отвар. Положите в пюре кусочки горячего окорока и перемешайте.

произвести впечатление

Переложите пюре в глубокую тарелку и подайте, пока оно не остыло.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении