22 сентября 2023
Шоколадно-сметанный крем для бисквита

Шоколадно-сметанный крем для бисквита

Предлагаю приготовить простой, быстрый, а самое главное вкусный шоколадно-сметанный крем, который подойдет для любых бисквитов.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор food.ru

Калории283,04кКал
Белки1,99грамм
Жиры16,05грамм
Углеводы35,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

250 г
1 ч. л. = 9 г
150 г
40 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Для крема берем сметану 15%, сливочное масло любой жирности (но не менее 72%). Вместо сахара можно использовать сахарную пудру.

Шаг 1

В кастрюлю с большими бортами выложить сметану.

Шаг 2

В сметану добавить 1 столовую ложку какао-порошка и хорошо перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3

Когда наша сметана с какао закипит, добавить масло и сахар, все хорошо перемешать и варить еще 5 минут, постоянно помешивая.

Шаг 4

Снять крем с плиты и остудить.

произвести впечатление

Готовый крем подойдет для любых бисквитов. Подавать только в прохладном виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении