3 октября 2023
Баклажан «Гармошка» с ветчиной

Баклажан «Гармошка» с ветчиной

Нежные баклажаны с овощами и ветчиной.
Аватар пользователя

Автор: Лариса,
Читатель и автор food.ru

Калории64,28кКал
Белки4,86грамм
Жиры3,86грамм
Углеводы4,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 420 г
50 г
100 г
2 шт. = 160 г
1 шт. = 80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Баклажаны промыть и отрезать макушки.

Шаг 2

Нарезать помидоры мелкими кольцами. По желанию можно взять огурцы.

Шаг 3

Нарезать сыр, ветчину, лук. Я взяла еще и колбасу. Я ничего не солила, но по желанию можно добавить соль и перец.

Шаг 4

Сделать гармошки из баклажанов (толщина секций примерно 1-1,5 сантиметра).

Шаг 5

Можно готовить в духовке, но я использовала аэрогриль. В аэрогриль выложить нашу гармошку. Я отдельно положила лук, который не поместился. Включить аэрогриль на 20 минут при 180 градусах.

произвести впечатление

Можно подать самостоятельно, дополнить мясом или гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении