1 ноября 2023
Огуречные роллы с творожно-сырной начинкой

Огуречные роллы с творожно-сырной начинкой

Роллы в огуречных пластинах с начинкой из творога, сыра, укропа и чеснока. Вкусный вариант закуски.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор food.ru

Калории174,82кКал
Белки13,56грамм
Жиры12,45грамм
Углеводы1,8грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу
2 шт. = 200 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Натрите сыр на крупной терке. Можно взять уже готовый тертый сыр. Творог разомните вилкой до однородности, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Мелко накрошите укроп. Чеснок измельчите, используя чеснокодавилку. Соедините в одной посуде тертый сыр, творог, измельченный укроп и чеснок. Можно немного посолить по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3

Огурцы нарежьте тонкими пластинами. Можно для этого воспользоваться овощечисткой.

Шаг 4

На каждую огуречную пластину выложите получившуюся творожно-сырную массу с чесноком и укропом и заверните в рулетики.

произвести впечатление

Украсьте каждый получившийся огуречный ролл веточками укропа, проденьте красивые шпажки для канапе или просто зубочистки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении