Маринованная щука в банке

Маринованная щука в банке

Вкусный рецепт маринованной щуки.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории114,28кКал
Белки11,25грамм
Жиры6,44грамм
Углеводы2,76грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 дня 16 часов
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 кг = 1000 г
5 шт. = 400 г
100 мл = 100 г
100 мл = 100 г
1 ст. л. = 14 г
3 ст. л. = 75 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Для начала нужно хорошо помыть щуку с солью. Так уйдет вся слизь, и рыба будет чистая. Затем нужно очистить рыбку от чешуи.
Можно легко и просто убрать чешую с помощью обратной стороны терки.

Шаг 2

Обрезать все плавники, они нам не нужны. Разрезать рыбку на тонкие кусочки примерно по 1,5-2 сантиметра толщиной (так она быстрее промаринуется).

Шаг 3

Почистить и нарезать лук полукольцами. В этом рецепте он даст сочность и вкус.

Шаг 4

Засыпать рыбку специями, добавить соль, укус и масло. Перемешать и добавить лук. Еще раз тщательно перемешать.

Шаг 5

Взять банку, выложить слоями рыбку и лук. В конце залить маринад и закрыть капроновой крышкой. Убрать на 2-3 дня в холодильник. Рыбка готова.

произвести впечатление

К подаче я рекомендую простую отварную картошку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении