Бананы карамелизированные

Бананы карамелизированные

Очень вкусные бананы в карамели! Идеальная начинка для торта. Карамель не твердая и не жидкая. Попробуйте и вы!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории228,52кКал
Белки1,21грамм
Жиры11,18грамм
Углеводы32,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

530 г
160 г
80 мл = 80 г
80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Бананы должны быть не переспелые, но и не зеленые.

Шаг 1

Нарезать бананы на кусочки толщиной около 1 сантиметра.

Шаг 2

Сахар высыпать в толстостенную сковороду и начать греть на огне выше среднего.

Шаг 3

Как только сахар начнет плавиться, собирать и мешать лопаткой.

Шаг 4

Как только сахар полностью растворился, добавить горячие сливки и быстро размешать.

Шаг 5

Добавить сливочное масло. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Добавить бананы и обжаривать их, постоянно перемешивая, не более одной минуты, иначе они расползутся.

Шаг 7

Перелить десерт в миску и остудить.

произвести впечатление

Блюдо можно использовать как начинку в тортах или как топпинг к мороженому. Можно есть и просто так. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении