Торт «Молочная девочка» со сгущенным молоком

Торт «Молочная девочка» со сгущенным молоком

Нежный вкус из детства.
Калории
290,27 кКал
Белки
6,7 грамм
Жиры
13,54 грамм
Углеводы
36,18 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

2 из 5
Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Нет остроты
Кухня
интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
1 банка / 300 г = 300 г
15 г
1 стакан = 130 г
250 мл = 250 г
80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать яйца со сгущенкой.

Шаг 2

Просеять в получившуюся смесь муку, предварительно добавив в нее разрыхлитель. Замесить тесто.

Шаг 3

Тесто должно получиться достаточно густым. Оставить его на полчаса, а пока приготовить крем.

Шаг 4

В емкость для миксера влить слегка подмороженные сливки и всыпать в них сахарную пудру. Взбить венчиком.

Шаг 5

Когда масса загустеет до мягких пиков, крем готов. Отправить его в холодильник. Приступить к выпечке коржей.

Шаг 6

Нам понадобится бумага для выпечки. Для того, чтобы коржи были одинакового размера, я использую трафарет: беру тарелку подходящего диаметра и обвожу ее, формируя круг.

Шаг 7

Смазать пергамент маслом. Выложить часть теста, тонким равномерно слоем распределить по кругу. Выпекать при температуре 160-170 градусов до готовности, примерно 5-7 минут.

Шаг 8

Вот такие красивые коржи должны полчиться.

Шаг 9

Остывшие коржи обрезать до ровности и приступить к сборке торта. Каждый слой поочередно смазать кремом.

Шаг 10

Нанести крем на бока тортика и его верх.

Шаг 11

Обрезки бисквита измельчить и украсить боковую часть торта.

Шаг 12

Верх десерта украсить по своему желанию и вкусу. У меня молотый шоколад. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа.

произвести впечатление

Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Аватар автора
Анна С.
Торт «Рождественское полено» с шишками
торты
5 часов 50 минут

Торт «Рождественское полено» с шишками

Самое интересное в этом рождественском полене — натуральность его внешнего вида. Торт выглядит, как настоящий кусок дерева, с темной корой и шишками. Этот эффектный декор совсем несложно сделать из какао-порошка, печенья и плитки темного шоколада. Сам же торт приготовьте из бисквитного теста, не забыв о пропитке.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Белок куриного яйца, Сливочный сыр, Вода, Горький шоколад, Желток куриного яйца, Сахар, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Печенье, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Какао-порошок, Сахарная пудра, Растительное масло, Сахар, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Сливочный сыр, Яйца, Молоко, Растительное масло, Какао-порошок, Ванилин, Кукурузные хлопья, Молоко, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Коньяк, Какао, Ванилин, Соль, Ванилин
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении