Торт «Молочная девочка» со сгущенным молоком

Торт «Молочная девочка» со сгущенным молоком

Нежный вкус из детства.
Калории 290,27 кКал
Белки 6,7 грамм
Жиры 13,54 грамм
Углеводы 36,18 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
1 банка / 300 г = 300 г
15 г
1 стакан = 130 г
250 мл = 250 г
80 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 1

Смешать яйца со сгущенкой.

Шаг 2

Просеять в получившуюся смесь муку, предварительно добавив в нее разрыхлитель. Замесить тесто.

Шаг 3

Тесто должно получиться достаточно густым. Оставить его на полчаса, а пока приготовить крем.

Шаг 4

В емкость для миксера влить слегка подмороженные сливки и всыпать в них сахарную пудру. Взбить венчиком.

Шаг 5

Когда масса загустеет до мягких пиков, крем готов. Отправить его в холодильник. Приступить к выпечке коржей.

Шаг 6

Нам понадобится бумага для выпечки. Для того, чтобы коржи были одинакового размера, я использую трафарет: беру тарелку подходящего диаметра и обвожу ее, формируя круг.

Шаг 7

Смазать пергамент маслом. Выложить часть теста, тонким равномерно слоем распределить по кругу. Выпекать при температуре 160-170 градусов до готовности, примерно 5-7 минут.

Шаг 8

Вот такие красивые коржи должны полчиться.

Шаг 9

Остывшие коржи обрезать до ровности и приступить к сборке торта. Каждый слой поочередно смазать кремом.

Шаг 10

Нанести крем на бока тортика и его верх.

Шаг 11

Обрезки бисквита измельчить и украсить боковую часть торта.

Шаг 12

Верх десерта украсить по своему желанию и вкусу. У меня молотый шоколад. Отправить торт в холодильник на 2-3 часа.

произвести впечатление

Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении