15 декабря 2023
Жареный карась на сковороде-гриль без масла

Жареный карась на сковороде-гриль без масла

Очень вкусный карась с корочкой. Изюминка рецепта в надрезе рыбы перед приготовлением.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна,
Читатель и автор food.ru

Калории87кКал
Белки17,7грамм
Жиры1,8грамм
Углеводы0грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 шт. = 600 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 1

Готовим рыбу. Хорошо чистим и обязательно делаем надрезы вдоль ребер, чтобы мелкие косточки в рыбе не ощущались.

Шаг 2

Рыбу солим по вкусу и добавляем приправу. Отправляем на разогретую сковороду-гриль. Обжариваем сначала с одной стороны без крышки.

Шаг 3

Когда рыбу переворачиваем, то закрываем крышкой и готовим еще минут 6.

произвести впечатление

Рыба будет хорошо сочетаться с любимыми овощами. Можно подавать с гарниром, а также самостоятельным блюдом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении