Пицца на безглютеновом тесте

Пицца на безглютеновом тесте

Тем, кому нельзя глютен!
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории233,35кКал
Белки11,17грамм
Жиры15,65грамм
Углеводы16,41грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

200 г
50 г
2 г
2 ст. л. = 16 г
2 ст. л. = 14 г
5 шт. = 300 г
100 г
5 ст. л. = 125 г
150 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Зеленую гречку с солью и водой пробиваем блендером до консистенции очень густой сметаны.

Шаг 2

Получается вот так.

Шаг 3

Перекладываем в удобную тарелку, всыпаем псиллиум, очень быстро перемешиваем и оставляем так на 10 минут. За это время псиллиум впитает в себя лишнюю влагу, и тесто станет еще плотнее.

Шаг 4

Далее всыпаем тапиоковый крахмал (или кукурузный) и перемешиваем тесто.

Шаг 5

Получается плотное тесто, которое готово для раскатки.

Шаг 6

Раскатываем пласт произвольной формы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 7

Затем достаем и выкладываем начинку (сметану, сосиски с хорошим составом, соцветия брокколи и сыр пармезан). Далее снова ставим в духовку на 15 минут.

произвести впечатление

Получается очень вкусно. И без глютена! Мой ребенок может съесть сразу половину пиццы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении