Капустный салат с огурцом, руколой, виноградом и сыром горгонзола
Легкий, вкусный салат. Подойдет к празднику с шампанским.
- Калории
- 91,64 кКал
- Белки
- 3,79 грамм
- Жиры
- 6,67 грамм
- Углеводы
- 3,58 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 10 минут
- Время на кухне
- 10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- авторская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 90 г | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| 40 г | |
| 6 шт. = 24 г | |
| 40 г | |
| 1 ст. л. = 25 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Капусту нашинкуйте не слишком крупно, соломкой.
Шаг 2
Нарежьте свежий огурец соломкой, по 3-4 миллиметра.
Шаг 3
На тарелку выложите капусту, руколу, салат радиччо.
произвести впечатление
Нарежьте сыр на кубики по 1 сантиметру. Подавайте готовый салат, украсив кубиками сыра и виноградом, с соусом цезарь.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с пекинской к...
25 минут
Салат с тунцом, маслинами и руколой
Тунец и яйца обеспечат организм белком, овощи — клетчаткой и витаминами, а маслины и каперсы добавят пикантность и сделают вкус всех ингредиентов ярче. Тонко нарежьте пекинскую капусту и красный лук, измельчите маслины, рыбу и яйца. Заправьте салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, подайте как питательную закуску или как полноценное блюдо на ужин.
салаты с пекинской к...
15 минут
Салат с капустой и крабовыми палочками
Этот салат очень прост в приготовлении, поэтому его часто делают как на праздники, так и просто на обед или ужин. Крабовые палочки придают блюду нежный вкус и аромат. Пекинская капуста добавляет объем и хрустящую текстуру. Дополнительно положите огурцы, вареные яйца, кукурузу, специи и зелень по вкусу. Все ингредиенты нужно просто нарезать небольшими кусочками, заправить майонезом и перемешать.
салаты с пекинской к...
30 минут
Салат «Невесомость»
Для легкого салата потребуется заранее отварить яйца, все остальные ингредиенты достаточно нарезать. Кукуруза и крабовые палочки сделают закуску сытной. А тонко нашинкованная пекинская капуста, зелень и огурец придадут ей ту самую «невесомую», воздушную текстуру. При желании сделайте блюдо менее калорийным, заменив майонез нежирным йогуртом.
салаты с пекинской к...
20 минут
Жареная пекинская капуста
Пекинская капуста, как и любой другой овощ, может стать отличным гарниром к мясному блюду или основой для быстрой закуски. Но в сыром виде она достаточно жесткая. Именно поэтому мы предлагаем вам пожарить пекинскую капусту вместе с помидорами и луком, а для более пряного вкуса добавить в нее немного чеснока. Благодаря этому несложному способу приготовления капуста станет намного мягче и ароматнее.
салаты
25 минут
Салат с черешней, фисташками и луковым винегретом
В простом, но необычном салате сладкая спелая черешня соединяется с пряным соусом из обжаренного до темного цвета зеленого лука, уксуса и масла. Рубленые фисташки создают контраст и цветов, и текстур. Разрежьте ягоды пополам, очистите от косточек и наполните полости луковым винегретом. Посыпьте орехами и дополните салат тонкими полосками свежих луковых перьев. Если их заранее подержать в холодной воде, они свернутся красивыми завитками.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
салаты
1 ч
Салат с курицей и сельдереем
В рецепте указана отварная курица, но подойдет и запеченная, и жареная. В общем, любая, которая осталась после ужина. Разберите мясо на волокна, а не нарезайте ножом — так оно сохранит сочность. Чтобы сельдерей не перебивал вкус других ингредиентов, очистите его от жестких прожилок и добавьте каплю лимонного сока.
