Салат «Невесомость»

Салат «Невесомость»

Для легкого салата потребуется заранее отварить яйца, все остальные ингредиенты достаточно нарезать. Кукуруза и крабовые палочки сделают закуску сытной. А тонко нашинкованная пекинская капуста, зелень и огурец придадут ей ту самую «невесомую», воздушную текстуру. При желании сделайте блюдо менее калорийным, заменив майонез нежирным йогуртом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории107,75кКал
Белки4,5грамм
Жиры7,5грамм
Углеводы4,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

150 г
2 ст. л. = 60 г
6 шт. = 150 г
2 шт. = 120 г
1 шт. = 120 г
2 веточка = 4 г
2 веточка = 4 г
2 г
2 ст. л. = 50 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сделайте майонез для салата самостоятельно из свежевыжатого лимонного сока, яичных желтков и оливкового масла первого холодного отжима.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте пекинскую капусту, огурец, петрушку и укроп. Выложите овощи и зелень на бумажные полотенца обсохнуть. Помойте яйца, положите их в небольшую кастрюльку. Подготовьте разделочную доску и салатник.

Шаг 1

Залейте яйца в кастрюльке водой, поставьте на сильный огонь. Дождитесь кипения воды и уменьшите огонь до среднего. Отварите яйца 7-8 минут вкрутую. Остудите яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы.
Чтобы при варке скорлупа не потрескалась, а белок не вытек, добавьте в воду 1-2 ч.л. соли.

Шаг 2

Нарежьте яйца и крабовые палочки кубиками со стороной 5-6 мм. Нарежьте огурец ломтиками чуть большего размера. Нашинкуйте пекинскую капусту полосками толщиной 4-5 мм. Мелко порубите петрушку и укроп.

Шаг 3

Сложите нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец, капусту и зелень в салатник. Добавьте к ним консервированную кукурузу.

Шаг 4

Посолите салат, заправьте его майонезом. Хорошо перемешайте и подайте на стол.

произвести впечатление

Украсьте салат «Невесомость» ягодами клюквы, посыпьте сухариками из белого хлеба.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 22 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(3)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алина Т.
Очень понравилось, теперь регулярно готовлю🥰
17.09.24 в 17:49
Егор
вкусно
28.06.24 в 10:25
Дарья А.
вкусно и просто!
04.06.24 в 09:04

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении