Логотип Food.ru
Слоеный омлет «Драконий завтрак»

Слоеный омлет «Драконий завтрак»

Вкусный и полезный завтрак.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории128,72кКал
Белки5,48грамм
Жиры10,66грамм
Углеводы3,07грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
2 ст. л. = 50 г
2 щепотка = 2 г
150 г
1 ст. л. = 17 г
2 шт. = 20 г
2 шт. = 10 г
5 г
1 ст. л. = 18 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Яйца смешайте со сливками и щепоткой соли.

Шаг 2

Взбейте вилкой.

Шаг 3

Раскаленную сковороду смажьте растительным маслом. Вылейте три столовые ложки омлетной массы.

Шаг 4

Через несколько секунд сверните омлет в рулетик. Вылейте еще три столовые ложки омлетной массы. Опять сверните омлет в рулетик.

Шаг 5

Повторяйте до тех пор, пока омлетная масса не закончится.

Шаг 6

Выложите омлет на тарелку.

Шаг 7

Нарежьте.

Шаг 8

Брокколи нашинкуйте.

Шаг 9

Положите на сковороду, добавьте оставшееся растительное масло, воду, щепотку соли. Накройте крышкой и готовьте минут 5-7.

Шаг 10

Положите кусочки брокколи между кусочками омлета.

Шаг 11

Украсьте маслинами, маринованными корнишонами, помидором.

произвести впечатление

Подавайте блюдо на завтрак.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Юлия С.
какая у вас красота получилась!
15.09.24 в 08:51

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении