23 января 2024
Жареный карась с репчатым луком

Жареный карась с репчатым луком

Полезное блюдо, простое в приготовлении. Можно подать на обед или ужин.
Аватар пользователя

Автор: Юлия,
Читатель и автор food.ru

Калории113,1кКал
Белки16,43грамм
Жиры2,84грамм
Углеводы5,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

0.5 головка = 40 г
100 г
2 щепотка = 2 г
15 г
4 шт. = 1200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Рыбу почистите и промойте холодной водой.

Шаг 1

Рыбу обваляйте в муке с двух сторон.

Шаг 2

На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите карасей, посолите их. Жарьте 7 минут до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Затем переверните рыбу и, убавив огонь, жарьте 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте нарезанный полукольцами лук. Ароматная рыбка готова. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Жареного карася подайте с овощами, украсив свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении