Картошечка жареная «Фри»

Картошечка жареная «Фри»

Такой картошкой вы точно сможете накормить своего ребенка. Кусочки получаются аккуратные, с хрустящей румяной корочкой.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории129,18кКал
Белки1,87грамм
Жиры6,99грамм
Углеводы15,04грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

6 шт. = 720 г
 по вкусу
3 ст. л. = 51 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Картофель очистите, промойте, просушите.

Шаг 2

Нарежьте брусочками.

Шаг 3

Заранее нагрейте в сковороде масло. Поместите туда весь картофель. Важно: сразу не перемешивайте картошку, оставьте хотя бы на 1 минуту.

Шаг 4

Спустя минуту перемешайте, чтобы все кусочки покрылись маслом. Продолжайте обжаривать картофель уже на среднем огне, без крышки, периодически перемешивая.

Шаг 5

Когда перемешиваете, старайтесь делать так, чтобы бледные кусочки попадали на дно, а более прожаренные оказались сверху. Таким образом получите равномерно прожаренный золотистый картофель.
Старайтесь перемешивать картошку аккуратно, чтобы палочки не ломались, тогда приготовится настоящий картофель фри.

произвести впечатление

Любимый детьми а-ля фри картофель готов. Чтобы малыш точно все съел, подавайте картошечку с его любимым соусом. Моя дочь обожает сырный.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении