4 марта 2024
Рубленые котлеты из щуки

Рубленые котлеты из щуки

Вкусные котлеты получаются, очень сочные. Понравятся даже тем, кто равнодушен к рыбе.
Аватар пользователя

Автор: Татьяна,
Читатель и автор food.ru

Калории155,47кКал
Белки13,91грамм
Жиры8,66грамм
Углеводы5,37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 80 г
3 шт. = 180 г
3 ст. л. = 75 г
3 ст. л. = 45 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Если щука целая, отделите филе, удалив все кости.

Шаг 1

Филе нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 2

Взбейте яйца в течение 2 минут. Добавьте соль и специи, по желанию.

Шаг 3

К взбитым яйцам выложите филе, мелко нарезанный лук, майонез и панировочные сухари. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Если масса покажется жидкой, положите еще панировочных сухарей.

Шаг 5

Ложкой выложите смесь на сковороду, придайте овальную форму. Обжарьте с двух сторон.

произвести впечатление

Подавайте блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении