Шампиньоны с зеленой пастой карри и гарниром из фитнес-риса

Шампиньоны с зеленой пастой карри и гарниром из фитнес-риса

Вкусное, необычное блюдо. Фитнес-рис легко можно приготовить, соединив два вида риса в указанных в рецепте пропорциях.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории183,35кКал
Белки4,18грамм
Жиры9,3грамм
Углеводы21,65грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 51 г
1 ст. л. = 25 г
150 г
 по вкусу
300 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Очистите репчатый лук, нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Шампиньоны хорошо вымойте. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.

Шаг 3

На разогретой сковороде обжарьте грибы и репчатый лук с добавлением оливкового масла. Томите в течение 7-10 минут.

Шаг 4

Параллельно с грибами поставьте отваривать рис в подсоленной воде до готовности. Фитнес-рис — это смесь, в составе которой коричневый длиннозерный рис и красный ароматный рис.

Шаг 5

Когда лук с грибами на сковороде начнет приобретать золотистый цвет, добавьте к нему зеленую пасту карри. Перемешайте и готовьте блюдо на среднем огне еще 5-7 минут.

произвести впечатление

При подаче можете выложить грибочки с луком на рис и перемешать. Или подавайте их отдельно.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении