Бутерброды с красной рыбой и рикоттой
Сочетание сливочного сыра и благородной красной рыбы на редкость гармонично и насыщенно. К слабосоленой семге, форели или лососю подойдет укроп или тонкий слайс огурца. Не забудьте немного поперчить. Я люблю копченую рыбу, поэтому у меня версия с копченой форелью (15 граммов на 1 хлебец). Советую! Привкус копчености нежно сглаживается сливочно-молочным сырным вкусом и акцентируется веточкой укропа.
- Калории
- 82,36 кКал
- Белки
- 8,43 грамм
- Жиры
- 9,64 грамм
- Углеводы
- 2,94 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- итальянская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, РыбаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 100 г | |
| 1 шт. = 3 г | |
| 1 веточка = 2 г | |
| 1 шт. = 120 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Нарежьте рыбу небольшими полосочками.
Шаг 2
Возьмите хлебец, намажьте рикотту.
Шаг 3
Нарежьте огурец тонкими кольцами.
Шаг 4
Аккуратно выложите первым слоем огурец.
Шаг 5
Сверху выложите кусочки рыбы.
Шаг 6
Украсьте получившийся бутерброд несколькими веточками укропа.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
бутерброды с рыбой
5 минут
Рисовый хлебец с консервированной скумбрией и огурцом
Мы немного изменили известный советский бутерброд со шпротами и огурцом. Вместо хлеба взяли рисовый хлебец, а балтийскую кильку заменили на скумбрию. Консервированная рыба менее калорийная, но содержит много полезных микроэлементов и витаминов. Дополните закуску свежим огурцом и зеленью, а сверху полейте лимонным соком.
бутерброды с рыбой
15 минут
Бутерброды с тунцом
Сытные и очень вкусные бутерброды с консервированным тунцом и творожным сыром можно быстро приготовить и на завтрак, и к чаю, и в качестве закуски к аперитивам. Добавьте для пикантности маринованные корнишоны и хрустящий красный лук. Хлеб для бутербродов лучше взять ржаной, солодовый или зерновой, который хорошо сочетается с рыбой. Его можно подсушить как в тостере, так и в духовке.
бутерброды с рыбой
3 д 2 ч
Cмёрребрёд на домашнем хлебе
Для самого простого смёрребрёда нужно смазать маслом ломтик ржаного хлеба, а сверху положить рыбную начинку. А чтобы было еще вкуснее, приготовьте домашний хлеб по нашему рецепту. Для начинки замаринуйте на пару дней филе семги в специях, отварной свекле и укропе. Тогда рыба получится не только пряной, но и красивой.
бутерброды с рыбой
25 минут
Бутерброды на праздничный стол
Ни один праздничный стол не обходится без бутербродов. По этому несложному рецепту они получаются очень вкусными и эффектно выглядят. Заправка из горчицы, меда, подсолнечного масла и лимонного сока делает бутерброды пикантными. При подаче украсьте готовую закуску измельченными каперсами или оливками
бутерброды с рыбой
30 минут
Тосты с красной рыбой и огурцом
Для этих вкусных и сытных тостов подойдет любая слабосоленая, копченая или подкопченная красная рыба. С горбушей закуска получится более простой и бюджетной. А для праздничного стола отлично подойдет семга или форель. Хлеб для рецепта берите по своему желанию. Закуска получится одинаково вкусной как с зерновым, так и с белым тостовым хлебом. А долька лимона хорошо дополнит красную рыбу при подаче.
бутерброды с рыбой
15 минут
Бутерброды со шпротами и огурцом
С изобретением консервов готовка намного упростилась, а самые простые и вкусные салаты и закуски получаются из консервированной рыбы. Если в холодильнике есть банка шпротов, и будничный стол можно в считанные минуты сделать нарядным. Просто намажьте ломтики батона плавленым сыром, дополните кружочками огурца, а поверх этой конструкции выложите шпроты. Чем крупнее и красивее будут рыбки, тем аппетитнее получатся бутерброды.
бутерброды с рыбой
30 минут
Горячие бутерброды с сайрой, луком и сыром
Аппетитные бутерброды можно приготовить не только с курицей или колбасой, но и с рыбой. Особенно вкусно получится, если правильно подобрать дополнительные ингредиенты. Для этого рецепта мы взяли консервированную сайру. Ее нужно смешать с луком и яйцом, выложить на хлеб и запечь в духовке. Такая закуска получается очень вкусной и сытной. Чтобы бутерброды не подгорели, обязательно возьмите пергаментную бумагу. Если ее нет, можно просто смазать противень маслом. Также этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты можно менять под свой вкус.
бутерброды с рыбой
15 минут
Бутерброды с рыбой на скорую руку
Простые бутерброды на скорую руку станут отличным вариантом быстрого завтрака. Они не только сытные, но и полезные. Если вы взяли крупнозернистый творог, то предварительно пропустите его через сито, так творожная начинка станет мягче и воздушнее. Зелень можно взять любую по вкусу: укроп, петрушку, кинзу или ассорти.
бутерброды
10 минут
Огромный бутерброд с икрой
В Новый год должны исполняться самые смелые желания, даже если дело касается обычных закусок. Если в холодильнике огромная банка красной икры, припасенной к новогоднему столу, приготовьте щедрый бутерброд. Прочь маленькие кусочки багета с тонким слоем масла и парой икринок! Отрежьте огромный ломоть, смажьте его ароматным маслом с измельченным базиликом и положите толстый слой икры.
бутерброды
15 минут
Бутерброд с красной рыбой и творожным дипом
Такие бутерброды превратят обычный завтрак в праздничный. Хотя готовятся они довольно просто. Рецепт осилит даже подросток. Слегка пикантный дип из взбитого творога отлично дополнит слабосоленую красную рыбу. Хлеб можно взять свежий или подсушить в духовке. Украсьте закуску кольцами маслин и каперсами.
